metis– Author –
metis
-
[ Menu Noël 2024 ]
Newsクリスマスのご予約受付をスタート致します。12月23日(月)〜25日(水) 17:30~20:00 20:30~23:00 ⚫︎クリスマス・コース(10皿)+ペアリングコース(6杯) ¥ 50,000 (税サ込・1名) -
[ THE MICHELIN GUIDE TOKYO 2025 ]
News私共 Métis 六本木は「ミシュランガイド 東京 2025」版におきまして昨年に引き続き 星一つの評価をいただきました。 これもひとえに皆様のご支援による所と心得、今後も更なる高み目指して参りたいと存じます。 -
[ 夏季休業日について ]
News-夏季休業日- 8月11日(日)〜 8月16日(金)営業再開8月17日(土)ディナータイム 17:30~皆様も良い休日をお過ごしくださいませ。Métis 六本木 -
七谷
Dish京都府弥栄 七谷鴨・クロワゼ種 薪焼 -
エイジング ビーフ
Speciality茨城県産 常陸牛 A5 ”クリミ”「35日熟成」 -
アーティチョーク
Dishフランス産アーティチョーク 鹿児島産 車海老 福岡県産マスカルポーネ オシェトラキャビア マイクロ・コリアンダー -
縞鯵
Dish高知県産天然縞鯵昆布締 泉州水茄子 ストラッチャテッラ フランス産オシェトラキャビア -
【2024】春
DishAmuse-bouche 松葉蟹 山葵 京菜花 早掘筍 ホタルイカ 純米大吟醸 芹 マイクロコリアンダー 幸神目抜 炭焼き 蕗の薹 つぶ貝 クリミ A5 BMS12 薪焼 SAKURA2024 -
【GWの営業日について】
News-GWの営業日程- 4月28日 休業日 4月29日 休業日 5月1日 通常営業 5月2日 通常営業 5月3日 ランチ、ディナー営業 5月4日 ランチ、ディナー営業 5月5日 休業日 5月6日 休業日 ゴールデンウィークも皆様のご来店をお待ちしております。 Métis六本木 -
【4月の営業日について】
News-4月の休業日- 7日(日) 14日(日) 21日(日) 28日(日) 29日(月)昭和の日 4月も皆様にお会いできますことを心よりお待ちしております。 Métis六本木
1