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京都府弥栄 七谷鴨・クロワゼ種 薪焼

フランス産アーティチョーク 　鹿児島産 車海老 福岡県産マスカルポーネ オシェトラキャビア マイクロ・コリアンダー　

高知県産天然縞鯵昆布締　泉州水茄子 ストラッチャテッラ　フランス産オシェトラキャビア

Amuse-bouche 松葉蟹　山葵　京菜花 早掘筍　ホタルイカ　純米大吟醸　芹　マイクロコリアンダー 幸神目抜　炭焼き　蕗の薹　つぶ貝 クリミ　A5 　BMS12　薪焼　 SAKURA2024